Hyvä ruoka ansaitsee rinnalleen arvoisensa puitteet. Smörin sydän sykkii keskellä kauneinta Turkua, varrella Auran virran. Kirjastokorttelin vanhojen kiviholvien arvokkaassa seurassa avautuu moderni kattaus valoa, tunnelmaa sekä tiloja, jotka palvelevat ajattomalla otteellaan myös yritys- ja kokousvieraita.
04.10.2018 12.37
Tänään laitetaan niin sanotusti misat minttiin eli esivalmistellaan ja huomenna päästään sitten maistelemaan. Muutamia pöytiä on vielä vapaana. Onko sinulla jo varaus tehty?
24.09.2018 16.50
Monissa alan kilpailuissa menestystä niittänyt ilmiömäinen Ismo Sipeläinen häikäisee ravintola Smörissä Voillà!-viikonloppuna. Tämä menu on tarjolla pe–la 5.–6.10. Varaa pöytä: https://www.smor.fi/varaa-poyta/
07.09.2018 12.34
Ismo Sipeläisen menu Voillà!
Keittiön tervehdykset
Merirapua, tomaattia ja paahdettua fenkolia
Luomukauraa ja metsäsieniä
Harvaluodon luomukaritsaa ja mimiksen yrttejä
Kananmuna 64c, perunavaahtoa ja sillivoita
Hiillostettua Pienen kalatilan siikaa, maa-artisokkaa sekä mätikastiketta
Uuniomenaa, jogurttia ja karamellia
29.08.2018 23.09
Smör hyvällä asialla!
24.07.2018 10.30
Smör mukana kesän herkullisimmassa tapahtumassa, tulkaa maistelemaan!
18.04.2018 16.51
Huipputyypit ja huipputuote!
11.04.2018 18.37
Voiveljet täyttää huomenna torstaina 10 vuotta! Sen kunniaksi kaikki pääruuat 10€ torstaina 12.4. Tervetuloa nauttimaan!
27.02.2018 20.41
Tätä ja muita herkkuja uudella ruokalistalla. Tervetuloa maistelemaan! Viikonloppuna onkin tarjolla Upper House Dining ja Gabriel Melim Andersonin menu. Muutama paikka vielä vapaana. Tätä ei kannata missata! #ravintolasmör #uusialacarte #smokingceleriac #upperhousedining #visitturku
21.02.2018 10.44
Upper House Dining ja Gabriel Melim Andersson @ravintolasmor menu olkaa hyvät! Aika timanttiselta kuulostaa vai mitä? Menu tarjolla 2.-3.3. #ravintolasmör #upperhousedining #whiteguidenordic #eatmyturku #visitturku
19.02.2018 11.34
Me hiihtelemme tämän viikon vierailla laduilla ja Smör on siis suljettu viikon kahdeksan. Avaamme jälleen maanantaina 26.2. lounaalle ja illalla uusi a la carte tarjolla klo 18 alkaen. Aurinkoista viikkoa kaikille!!
15.02.2018 12.08
Tässä pientä fiilistelyä by @upperhousedining Gabriel Melim Andersson saapuu Smöriin 2.-3.3. Luvassa timanttinen kahdeksan ruokalajin dinneri! Varaa pöytäsi nyt! #ravintolasmör #visitturku #eatmyturku #yum #turku #silitysrauta
09.02.2018 11.10
Nyt on kova vierailu tulossa! Michelin tähti ravintola Upper House Dining on rankattu korkealle myös White Guidessa. Meille kylään saapuu keittiömestari Gabriel Melim Anderson ja pastry chef Palmi Ragnarsson. Varaa paikkasi ajoissa!
#ravintolasmör #upperhousedining #visitturku #eatmyturku
08.12.2017 12.28
Täydellinen joululahja löytyy klikkauksen takaa! Anna lahjaksi parhaita makuelämyksiä ja hanki lahjakortti VoiVeljien ravintoloihin (Panini, Tiirikkala, Smör, E. Ekblom, Göran, Bruukki): http://lahjakortti.voiveljet.fi/
23.11.2017 15.03
Tässä meidän Suomi100-menu. Suomalaisia raaka-aineita hyvissä käsissä ja päivitettyjä klassikoita.
Neljän ruokalajin menu on tarjolla 5. ja 6.12. Tervetuloa!
Karjalan piirakka ja munavoita
Puikulaperunaa ja kylmäsavuhauenmätiä
Pettuleipää, kirnuttua voita ja silakkaa
Tattaripannukakkua, kotijuustoa ja puolukkaa
”Karjalanpaisti”
Lakkaa ja leipäjuustoa
Mustikkarättänä, katajaa ja mustikkajäätelöä
22.11.2017 14.48
Ilmianna hyväntekijä! Voita neljän ruokalajin illallinen kahdelle!
Me uskomme, että Suomi on maailman paras maa ja kun teemme hyvää toisillemme se voi olla vieläkin parempi. Ilmianna meille siis ihminen, joka tekee Suomesta hyvän maan elää sekä muiden arjesta parempaa. Valitsemme yhden teon ja palkitsemme sekä sen, että ilmiantajan neljän ruokalajin yllätysmenulla kahdelle hengelle ravintola Smörissä.
Eli kerro meille hyväntekijä ja perustele tai kuvaile hyvä teko.
Merkitse kilpailuun #suomi100 ja #ravintolasmor
Osallistu kilpailuun Facebookissa tai Instagramissa 4.12 mennessä. Voittajalle ilmoitetaan tällä sivulla 5.12.
Saa myös tykätä ja jakaa.
Facebook ja Instagram eivät ole osallisina kilpailuun.
Käy osallistumassa Voiveljien muidenkin ravintoloiden kilpailuihin.
15.11.2017 22.34
Hieno ilta tryffelien parissa! Kiitos Lars Ingmanille ja asiakkaille!
09.11.2017 11.56
Tryffelikoira Sakun ansiosta meilläkin on tarjolla Ruissalon tryffeliä. Alla oleva menu tarjolla tiistaina 14.11. Tervetuloa!
Meritryffeliä ja kirjolohiterriiniä
Tryffelimarenkia ja kananmaksamoussea
Yläneen mustajuurta ja valkoista tryffeliä Ruissalosta
Raakakypsytettyä nautaa, suppilovahveroa ja Bourgougnen tryffeliä
Tryffelivoissa paistettua kuhaa, perunapyreetä ja Gotlannin tryffeliä
Saloniemen luomuvuohenjuustoa ja tryffelihunajaa
Tummaa suklaata, aavikkotryffeliä ja tryffelihunajajäätelöä
07.11.2017 12.54
Valkoista tryffeliä Ruissalosta! Sitä ja muita lajikkeita tarjolla ensi viikon tiistaina 14.11. neljän ruokalajin illallisella.
Mukana myös Lars Ingman Baltic truffle yrityksestä kertomassa tryffeleistä. Tervetuloa!
